Prom night

10 years ago, 13th of July, 2002 it was my prom night. The night I will stay in my memory for the rest of my life. People usually say "it was my first time..." and there are a number of those "first times". But the prom night was my "last time". It was the last time when I saw some of my friends, the last time when I saw some of my best teachers, the last time we all were together, danced together and sang together. There were a lot of "last times". The last glimpse of the love of my life as well.
However, it was the best night, and I re-live it every year all over again.
To celebrate the anniversary, I tried to find the most popular songs during the school year. So, let's start.
In 1991 the most popular song was Everything I do I do it for you by Bryan Adams. I think it still is my favourite song.

1992. Smells Like Teen Spirit by Nirvana.

1993. I Will Always Love You by Whitney Houston (R.I.P)

1994. All I Wanna Do by Sheryl Crow.

1995. Gangsta's Paradise by Coolio.

1996. Macarena by Los Del Rio.

1997. Candle in the Wind by Elton John.

1998. Ray of Light by Madonna.

1999. ... Baby One More Time by Britney Spears.

2000. Breathe by Faith Hill.

2001. Fallin' by Alicia Keys.

2002. How You Remind Me by Nickelback

Well, 12 years of happiness, joy, misery and disappointment but they were worth every second.

Ms. Magnifique

Dinner

Yesterday was great day. We were watching movie Ice Age 4, spent time with our friends and had very tasty diner at China restaurant. I will show you few photos.

Crispy roast chichen with rise and vegetables

Tea "Blue Dragon Pears"

My favorite drink - Martini Rosato

Sincerely, Strange

Today's experiment

Today I cooked cabbage pan. It's really simple and delicious and ideal to eat for dinner.

Sincerely, Strange

When you don't want to sleep

Today was very hot, so I don't want to think about cooking. Now is about 1AM and I prepare something for tomorrow's lunch: chicken nuggets, little tomato and egg salad with mayonnaise sauce with garlic.

Good night

Sincerely, Strange

My Today's Lunch

   We too long didn't write here and now it's time to correct our mistakes :)
Today I want to show you my simple, but really delicious bento.
Tangerines and milky roll with cinnamon for dessert. Little sandwiches are two kinds: ones with bread, dark ham and radishes, the others with also dark ham, white bread, salads and mayonnaise.

   At my work I eat two times, so next dish will be grated strawberries with milk. I really love it, because it's my favorite summer meal!

Sincerely, Strange
P.S. My holidays are coming!

Maistas

Už lango jau tikras pavasaris, tai benaršydama po per žiemą sukauptų nuotraukų krūvą, aptikau porą savo mėgstamiausių Bento patiekalų. Štai:

 Pica ir greipfrutai 

 Salotos su džiovintais pomidorais ir įvairiais riešutais

Paprastos vištienos salotos

Sincerely, Strange

Ledo skulptūros, Jelgava, Latvija 2012

Šiandien teko lankytis Jelgavoje ir pamatyti kokias grožybes iš  ledo gamina meistrai. Tarp geriausiųjų pateko ir mūsų šalies atstovai.

Sincerely, Strange

Sumuštinių idėjos

Žinote, kai į darbą nešiesi maistą iš namų, tai ne visada pasigamini kažką tookio ir tada tiesiog įsidedi elementarų sumuštinį. Ir kartais tikrai norisi kažko idomesnio, kad ne tik būtų skanu, bet ir gražu. Pati dažniausiai renkuosi tortilijų suktinukus, nes ne visada norisi valgyti duoną.
Tad štai kokių grožybių pavyko rasti internete. Tikrai galima daug ką pabandyti pasigaminti patiems. Skanaus ;)

Sincerely, Strange

Mano a la Bento

Tiesiog užsukau  parodyti savo mėgstamiausia lauknešėlį į darbą.

Saldžių sapnų

Sincerely, Strange

Greita ir originali vakarienė

Kai peržvelgi kitų rašomus internetinius dienoraščius, kulinarines knygas, kurios pastaraisiais metais dygsta knygynų lentynose kaip grybai po lietaus, tai atrodo, kad daugiau niekas nieko kito neveikia, tik gamina patiekalus - kulinarinius šedevrus, kur dar produktų jiems pagaminti ne tik kad nerasi nusipirkti, bet net neįsivaizduoji kaip jie atrodo ir kokioj lentynoj jų ieškot. O juk kartais taip norisi ko nors paprasto, nesudėtingo, pagaminamo per keletą minučių, kad likusį laiką vakare galėtum praleisti su gera knyga rankoj ar tiesiog spoksant į televizorių žiūrint paprastą, banalią komediją.
Štai jums ir idėja, greitai ir be proto gardžiai vakarienei.

Skanaus :)

Ms. Magnifique

Skanumynai arba laikas išmokti fotografuoti

Pagaliau bandžiau prisijaukinti fotoaparatą ir nufotografuoti vaišes, kurias vakar teko skanauti.

A la dekupažinis pyragas :)))

Skaniausios mamos bandelės

Be komentarų

Fainuoliai sausainiukai

Dieviškas močiutės kisielius

Mano myyylimiausias puodelis

Skaniausi mano valgyti saldainiai

Vaizdelis iš arčiau

Sincerely, Strange

Bento II dalis

     Neperseniausiai kilo klausimas: tai kokio dydžio turi būti Bento dėžutė? Jeigu japonai yra tokie sveiko maisto šalininkai, tai kažkokios normos turėtų būti. Ir aš tikrai neapsirikau.

     Štai kokią išsamią lentelę radau interneto platybėse ir pasirinkau, mano manymu, pačias svarbiausias grafas.

Amžius (moterų)	Patiekalo vertė (kcal)	Bento dėžutės talpa (ml)
3-5	450	400
6-8	500-550	500
9-11	600-650	600
12-14	770	700
15-17	735	700
18-20’s	685	600
30’s	670	600
40’s	670	600
50’s	650	600
60’s	650	600
70’s	520	500
80’s	520	500

Amžius (vyrų)	Patiekalo vertė (kcal)	Bento dėžutės talpa (ml)
3-5	450	400
6-8	500-550	500
9-11	600-650	600
12-14	885	900
15-17	920	900
18-20’s	885	900
30’s	885	900
40’s	885	900
50’s	800	800
60’s	800	800
70’s	620	600
80’s	620	600

Manau, dabar viskas paliko dar aiškiau. Tačiau tai dar ne viskas. Yra savotiški "standartai" kiek kokio maisto turėtų būti dėžutėje. 

Kategorija	Produktai priskiriami konkrečiai kategorijai	(idealus kiekis Bento dėžutėje)
Grūdiniai patiekalai	Patiekalai, kurių sudėtį vyrauja ryžiai, duona, lakštiniai ir makaronai (angliavandenių šaltiniai)	3 dalys
Daržovių patiekalai	Patiekalai, kurių sudėtį vyrauja daržovės, bulvės, pupelės (išskyrus sojos pupeles), grybai ir dumbliai (vitaminų, mineralų ir ląstelienos šaltiniai)	2 dalys
Žuvies ir mėsos patiekalai	Patiekalai, kurių sudėtį vyrauja mėsa, žuvis, kiaušiniai, sojos pupelės ir sojos produktai (baltymų šaltiniai)	1 dalis
Pieno produktai	Pienas, jogurtas ir sūris (kalcio šaltiniai)	(pasirinktinai)
Vaisiai	Vaisiai ir į vaisius panašios daržovės (vitamino C ir kalio šaltiniai)	(pasirinktinai)

Ir pabaigai dar vienas paprastas mano Bento.

Sincerely, Strange

Maistas dėžutėje arba Bento

     Ši tema man turbūt yra pati mieliausia, tačiau sunkiai sekasi dėlioti žodžius :) Iš tikro daug ką noriu pasakyti, tik nežinau ar pavyks...

     Pirmiausiai norėčiau pradėti nuo to, kad bemaž prieš daugiau nei metus laiko labai susidomėjau tuo, ką mes valgome. Tai įtakojo masinės informavimo priemonės ir buvo toks momentas, jog visur visi diskutavo apie tai, jog viešojo maitinimo sektoriuje iš tikro kokybės yra pakankamai mažai. Galų gale tu nežinai kaip tas maistas buvo ruošiamas ir iš kokių produktų. Taip kilo idėja neštis į darbą namie gamintą maistą. Iš pradžių tai buvo sunku sugalvoti, ką dėtis, kad man būtų ir skanu, ir patogu valgyti. Taip netikėtai pamačiau internetinį blog'ą apie Bento ir iš karto susidomėjau.

       Norėčiau pateikti truputėlį istorijos apie tai, kas per daiktas tas Bento. Turbūt patį aiškiausią paaiškinimą radau žurnale "Mano namai". "Bento dėžutė yra japonų išmonės rezultatas. Viena sveikiausių pasaulyje laikoma japonų virtuvė amžiams bėgant neįtikėtinai ištobulino galimybę su savimi į darbą <...> neštis bento dežutėse supakuotą maistą. Bento istorija prasidėjo dar V amžiuje: jau tada japonai į medžioklę, kelionę, žūklę ar karą maistą pasiimdavo iš namų. O žodis "bento", reiškiantis nedidelę supakuoto maisto porciją, atsirado XVI amžiuje. Tuomet Japonijoje ir pradėtos gaminti lakuotos medinės Bento dėžutės." Šiandien šių dėžučių yra pačių įvairiausių: medinių, metalinių, plastikinių. Šios dėžutės yra ypatingos tuo, kad turi kelis skyrelius. Taip produktai nesusimaišo. Štai keli pavyzdžiai:

Paprastai maistas yra ruošiamas taip, kad būtų gardus šaltas, nors gali būti ir šildomas.
Japonai sukuria tokių Bento šedevrų, kad būtų tiesiog nuodėmė jų nevalgyti :) Žvilgtelkite į kelis iš jų:

Po truputėlį ir aš susipažįstu su Bento idėjomis ir jau žengiu pirmuosius žingsnius. Iki tokių grožybių darymo man dar daug metų teks tobulėti, bet šį tą paprasto pasigaminu :)

 

Kitą kartą pratęsiu šią temą.

Sincerely, Strange